灰霉病在低温，高湿条件下**易发生，大棚保温后起雾也易发生，花朵，果实，叶片，叶柄均会受害，病部初发时产生灰白色菌丝，后期病组织逐渐变软，腐烂。气温在18度至20度的高湿条件下，大棚内灰霉菌大量繁殖，孢子飞散于空气中传播。
灰霉病属‘皮肤病’类型，当棚内草莓花瓣百分之二十呈粉红色时，傍晚闭棚后用百菌清烟剂熏棚一夜，连熏两夜，如果病情严重，在夜晚用百菌清粉剂，咪霉胺，咪霉多菌灵或扑海因选其一种均匀喷雾一次，夜晚喷药不易伤花，喷前当天将棚内已熟果实采尽，安全间隔期为四至五日，这样，灰霉病即可控制，灰霉菌亦自褪去。
