我国草莓种植**早是南方的露地栽培形式,而大棚草莓种植是在这一形式上产生的。因为露地草莓栽培适合于南方较高的气温,其果实生在发育较快,品质较差,挂果周期短,适栽丰香、法兰弟、石莓二号等较抗碳疽病品种。而大棚草莓种植则适宜于长江中下游及以北地区,其特点是,8至9月份移栽,11月开始挂果直至此次年5、6月份下市。因塑料大棚可人工控温,不受外界气温变化的影响, 特别的不受雨水的影响,不易烂果,挂果期长,产量高,果实品质佳。
采用大棚草莓种植方式,由于大棚架高,跨度大,操作方便,热容量大,保温性好。在严冬时,大棚内还可再扣一层内棚或小拱棚。因此大棚草莓种植是我国当前草莓种植业中**主要的一种形式。
大棚草莓种植应按照如下几个步骤和要求进行:
一、草莓园地的选择和规划
(1) 选择
进行大棚草莓种植生产首先要选择适宜生产场地,应着重考虑防寒、保温和对自然资源的利用等自然条件。
(2) 光照
冬季的日照时间短,光照不但影响草莓的光合作用,也是草莓大棚热能的主要来源,为了争取**的日照时数,应选择空旷没有高山、高大建筑物和树木遮蔽的地方作大棚草莓种植生产地。
(3) 风
微风可促使草莓大棚内空气流通,有利于草莓生长发育,但大风、强风会降低温度,不利于草莓大棚内增温保温,严重时破坏大棚设施,造成损失。
(4) 土壤
沙壤土、壤土、黏质土均可种植草莓,因种植草莓的厢土都要进行黑地膜覆盖,所以土壤的保温性都会很好,草莓苗移栽前应全园撒施地下害虫颗粒剂1—2次,杜绝地下害虫在大棚保温后滋生繁殖。
(5) 水
园地的位置要求的士平坦,引水灌溉方便,排水容易,水源充足,水质好,远灰离尘,、煤烟、污水等环境污染源,以保证塑料大棚的透光性及果实品质。
(6) 草莓大棚的排列
草莓大棚应合理的规划排列,可采取单列式、平行式、对称式或纵横式。两棚冰并列的间距为1.5米—2米,这样可以容纳下从两边大棚上滑下的积雪,以防造成积雪挤棚。棚的四周要设排水沟,多风地区可采用交错式排列,以免造成加大风速,形成风害。北方的温室型大棚应采用东西延长为好,这样便于大棚早晚都可接受日照。
一、 草莓大棚的构建
(1) 材料的准备
草莓大棚有棚架、塑料膜、压膜绳、固绳桩组成,而棚架有竹木架、金属管架水泥铸架三种类型。其中以竹木架结构造价低,弹性强,易维修,便更换,深受广大草莓种植户特别是初创业者青睐。
棚架由大棚两侧1米固定桩,2.8米和2.5米撑杠、横梁竹片及棚门组成。1米固定桩截面直径须8—10厘米,一端削尖,用木锤深入地面0.5米,每根木桩间距2米,每排桩上由棚头至棚尾钉入一排横梁,用以固定两侧竹片。竹片每根插入地面15厘米,间隔50厘米,然后用绳或旧地膜将大棚两侧竹片相对交错固定于撑杆上端横梁之上。
(2) 塑料膜覆盖
塑料膜标准为0.8毫米厚白色透明无滴膜,长宽与棚架对应吻合,覆盖后,两侧膜边刚好垂于地面,两头用土压紧,然后用压膜绳将大膜压紧,压膜固定于两侧固绳桩上,完成后将两侧膜边向内卷起,根据当时的气温决定卷起的高度,当气温降至10摄氏度时,应做到白天卷起,晚上放下,并留适当的通风口,如气温降至夜间0摄氏度至2度时,要加放内层膜加大保温力度,以防花受冻。
(3) 草莓大棚管理要领
1、覆盖大膜前,也就是在草莓花开前做好,防病防虫工作,可喷味霉胺或扑海因**锈宁加螨净泥混合药液1—2次,以防灰霉病、**病及蚜虫、红蜘蛛的早期发生。
2、适时掀放大棚两侧大膜,根据气温的变化以及棚内外温度的差异,灵活防控,尽力做到既通风又能达到**保温效果。
3、每棚中间放置一箱蜜蜂,通过蜜蜂授粉,减少畸形果的产生,提高坐果率,并做好蜜蜂的管理工作,阴雨及寒冷天气要及时饲喂。
4、按每棚顺序对8成熟以上的果实进行采摘,及时采摘除老黄叶片,在三月份左右对全园进行脱叶一次,这样可减少植株的营养消耗,增强植株的通风性,受果实易受光照,降低因气温逐渐回升引起的病虫害发生率。
总之,大棚草莓种植因管理期长,管理人员应对每天的气温、大棚通风状况,棚内温度、湿度、植株生长状况、果实的成熟度以及蜜蜂授粉等情况做到了如指掌,心中有数,这样,进行大棚草莓种植才能取得稳产、丰产之效果。
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